Eerstens, laat ons eers verstaan wat ketoon esters is. Ketoonesters is verbindings afkomstig van ketoonliggame, wat deur die lewer geproduseer word tydens periodes van vas of lae koolhidraat-inname. Hierdie verbindings kan as 'n alternatiewe brandstofbron vir die liggaam gebruik word, bv.
Lees meer